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    叶老板在茶山路口站住，安排每人扒一个茶陇儿，待后面的人全部上来，把好。开始采茶的要求。

    叶老板采了一颗茶叶，举起来。“大家注意了，我说一下怎样采茶？”

    “采茶要求‘两叶一心’，就像我采的这样。”

    “让我看看。”有人挤过来。

    “不要动，传着看，大家都看看。”

    “第二个问题，就是采茶是采不是掐。”

    “采就是用手托住茶叶，微微用力，茶叶就自然断开，采到手的。”

    “掐下来的茶叶，会影响茶叶的品相和质量。好了，现在开始采茶了。”

    “叶老板，你看我采的行不行？”霞嫂子走过来，她的手心里有五六颗采下来的茶叶。

    “好！”叶老板看后说。

    “大家不要动，都采一把，我过去看看。”叶老板开始一个一个人的看。可以的，就让她开始采。不行的，就再和他讲采摘的方法，直到她会采，才离开。

    大家学会了采茶叶，就顺着，笑着，采着，往前面走。

    这时，叶老板的老婆，戴了顶遮阳帽，也来到山上。

    这是一个三十多岁的女人，健壮而又面条，白净的面孔，匀称的五官，远远的看过去，都是一个美人儿。

    然而，随着她的走近，却发现她的脸上，竟然没有一点喜色，脸紧绷绷的，好像那个谁谁谁欠了她几百大洋的样子。

    大家一看，这是一个不好相与的人。既然你崩着脸，大家也不搭理她。

    “唱，唱，唱什么唱？叫你们来采茶的，不是叫你们来唱歌、说话的！”老板娘大声地吆喝起来。

    大家的声音停了下来，每个人都相互望望。然后，低下头来，开始采茶叶。

    “看你采的这叫茶叶？长锤大棒的，不行！”老板娘在对着一个人训。
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